Kingsbarns Coaltown Peated Single Malt 0,7 46%

Wemyss Malts a Kingsbarns Distillery – Spojení Tradičního Řemesla a Moderního Inovativního Přístupu

Wemyss Malts a Kingsbarns Distillery jsou dvě výjimečné značky, které spojuje rodina Wemyss. Rodina Wemyss, dlouholetý hráč v oblasti míchání prémiových whisky, založila palírnu Kingsbarns v roce 2014, aby oživila tradici výroby whisky ve východní části Skotska. Zatímco Wemyss Malts se zaměřuje na míchání whisky z různých palíren s cílem vytvořit jedinečné chutě, Kingsbarns představuje moderní destilerii, která se specializuje na výrobu single malt whisky s důrazem na lokální suroviny.

Wemyss Malts – Odbornost a Dědictví Rodina Wemyss se již dlouho zabývá whisky a svou odbornost prokazuje v oblasti míchání. Wemyss Malts využívá bohatou rodinnou tradici k vytváření unikátních whisky s precizně vybranými sudy. Každá whisky od Wemyss Malts je míchána s důrazem na kvalitu a detail, což zajišťuje komplexní chuťový profil, který si oblíbili whisky nadšenci po celém světě.

Kingsbarns Distillery – Nová Tradice ve Výrobě Single Malt Palírna Kingsbarns byla založena s cílem vyrábět jemnou a ovocnou whisky, která je charakteristická pro oblast Lowlands. Kingsbarns se zaměřuje na tradiční postupy výroby whisky a při destilaci používá lokální ječmen a vodu z okolních zdrojů. Značka se proslavila svou schopností kombinovat inovativní techniky s historickými postupy, čímž vytváří whisky, které mají výrazný a svěží charakter.

Spojení Wemyss Malts a Kingsbarns přináší do světa whisky dokonalou kombinaci tradičního míchání s moderní výrobou single malt whisky, což zajišťuje širokou paletu chutí pro whisky znalce i nováčky.

Jedinečnost Single Malt Whisky
Single malt whisky z palírny Kingsbarns vyniká svou elegancí a jemností, což je dáno nejen pomalým procesem destilace, ale také pečlivě vybranými sudy, ve kterých whisky zraje. Sudy po sherry Oloroso nebo bourbonu přidávají whisky bohaté tóny sušeného ovoce, vanilky, karamelu a koření. Kingsbarns whisky je výjimečná svým ovocným a květinovým profilem, díky čemuž si získala popularitu mezi milovníky jemnějších a komplexních skotských whisky.

Kingsbarns Coaltown Single Malt Scotch Whisky

Představujeme Kingsbarns Coaltown

Kingsbarns Coaltown je výjimečná single malt whisky od nezávislé rodinné palírny Kingsbarns, která byla založena v roce 2014. Tato whisky pochází z oblasti Lowland na východním pobřeží Skotska a je vyráběna s důrazem na kvalitu a tradiční metody.

Výroba a Zrání: Kingsbarns Coaltown je destilována z ječmene pocházejícího méně než šest mil od palírny a zraje výhradně v ex-rašelinových sudech, což jí dodává jemné kouřové tóny. Výrobní ředitelka Isabella Wemyss pečlivě vybírala kombinace těchto sudů, aby vytvořila whisky, která zachovává klasický lehký a ovocný styl s jemnými kouřovými podtóny.

Degustační Poznámky:

• Vůně: Grilovaný banán, jemný závan sladkého kouře a náznaky vřesu.
• Chuť: Růžová voda, máslový krém, dotek kůže a jemně připálená citrusová kůra.
• Závěr: Jemný slaný karamel, jemný táborákový kouř a škvárový karamel.

Specifikace:

• Region: Lowland
• Cask: ex-peated casks
• Charakteristiky: Non-chill filtered, natural color, 100% ex-peated casks
• Objem: 700ml
• Alkohol: 46% ABV

Kingsbarns Coaltown je dokonalým spojením sladkých a ovocných tónů s jemným kouřovým podkresem, což z ní činí ideální volbu pro milovníky whisky, kteří hledají něco jedinečného a vysoce kvalitního.

Palírna Kingsbarns

Palírna Kingsbarns byla založena v roce 2014 a nachází se v oblasti Lowland na východním pobřeží Skotska. Je to malá rodinná nezávislá palírna, která se pyšní výrobou vysoce kvalitních single malt whisky. Kingsbarns používá lokálně pěstovaný ječmen a vodu z vlastního zdroje. Whisky je pečlivě destilována s dlouhým fermentačním procesem a zraje v ručně vybraných sudech, což zajišťuje lehký a ovocný charakter s jemnými květinovými tóny.