Springtime Dew Auchroisk 15y 0,7l 46%

Wemyss Malts: Tradice a Kvalita v Každé Lahvi

Historie a Původ

Wemyss Malts, nezávislá rodinná společnost, byla založena Williamem Wemyss v roce 2005. Sídlem společnosti je ikonický Wemyss Castle v oblasti Fife na východním pobřeží Skotska. Tento majestátní hrad je domovem rodiny Wemyss již více než 600 let a symbolizuje historické dědictví, které inspiruje značku Wemyss Malts.

Wemyss Castle

Wemyss Castle, se svou bohatou historií sahající až do 14. století, je nejen architektonickým skvostem, ale také centrem rodinné tradice a hodnot. Jeho nádherné zahrady a tradiční skotská atmosféra odrážejí odhodlání rodiny Wemyss k udržení vysokých standardů kvality a autenticity, které jsou přeneseny i do výroby jejich whisky.

Výjimečné Whisky

S pečlivým přístupem a vášní pro kvalitu vybírá Isabella Wemyss, Williamova sestra, ty nejlepší whisky ze skotských regionů. Výsledkem je nádherné portfolio blendovaných a single cask whisky, které oslovují smysly a zanechávají trvalý dojem. Mezi jejich nejznámější produkty patří řady jako The Hive, Spice King a Peat Chimney. Každá z těchto whisky je lahvována s ohledem na jedinečný chuťový profil, což zaručuje výjimečný zážitek při každém doušku.

Single Cask Whisky

Single cask whisky představuje vrchol řemeslného umění v destilaci. Každá láhev pochází z jediného sudu, což jí dodává jedinečný charakter a komplexitu, které nejsou dosažitelné při blendování. Tyto whisky jsou často neředěné a nefiltrované, což znamená, že si uchovávají přirozenou sílu a plnou škálu chutí. Single cask whisky jsou vysoce ceněné sběrateli i znalci pro svou vzácnost a autenticitu, protože každý sud vypráví svůj vlastní příběh.

Inovace a Tradice

Wemyss Malts překračuje tradiční hranice regionů a věku, čímž vytváří emotivní chuťové zážitky, které inspirují každého milovníka whisky. Společnost je známá svou schopností přinášet konzistentní kvalitu a jedinečný zážitek po celém světě.

Wemyss Malts si zakládá na udržování tradičních metod výroby whisky, přičemž neustále hledá nové způsoby, jak zlepšit a rozšířit své portfolio. Toto spojení inovace a tradice je klíčem k úspěchu a uznání, které Wemyss Malts získává na mezinárodní úrovni.

Springtime Dew | 15 YO Auchroisk | 70cl

Představujeme Springtime Dew

Objevte svěží a jedinečnou single cask whisky "Springtime Dew" z palírny Auchroisk. Tato 15letá whisky, destilovaná v roce 2007 a zrající v sudu Hogshead, nabízí nezapomenutelný chuťový zážitek a je dostupná pouze ve 341 lahvích.

Degustační Poznámky:

• Vůně: Měkká, travnatá a květinová, s nádechem kopru, koriandru a čerstvého citrusového ovoce.
• Chuť: Toffee jablka, med, čerstvě posečená tráva a jemné bylinné tóny.
• Závěr: Krátký, sladký, sirupový a hladký.

Exkluzivita a Raritní Charakter S pouhými 341 lahvemi je "Springtime Dew" vzácným klenotem pro sběratele. Single cask whisky je ceněna pro svou autenticitu a jedinečný charakter, který nelze dosáhnout blendováním.

Palírna Auchroisk

Palírna Auchroisk, založená v roce 1974, se nachází v oblasti Speyside ve Skotsku. Je známá svou schopností produkovat whisky s komplexními a svěžími chuťovými profily. Auchroisk využívá tradiční metody destilace a moderní technologie, aby dosáhla vysoké kvality svých produktů. Whisky z této palírny je často charakterizována jemnými květinovými a travnatými tóny, které jsou výsledkem specifického procesu zrání. Auchroisk je oblíbená mezi znalci whisky pro svou vyváženou a komplexní chuť.